[identity profile] sermond541.livejournal.com 2012-08-20 03:40 pm (UTC)(link)
тут до меня дошло, что я имел в виду рыбу жареную, панированную в муке, при этом цвет шкуры на самом деле цвет жареной муки, а в случае морского окуня краснота таки проступает и сквозь муку, для камбалы же довольно сильно нивелируется

[identity profile] gl00mer.livejournal.com 2012-08-20 03:45 pm (UTC)(link)
:)))
А, ну тогда, конечно, да.... И у бычков в томате тогда цвет шкуры тоже сильно меняется... :))

Я, кстати, морского окуня никогда не жарил, исключительно запекал, предварительно замариновав с лимоном.

[identity profile] sermond541.livejournal.com 2012-08-20 04:10 pm (UTC)(link)
и цвет глаз...

жареный же морской окунь - нямка в лучшем смысле этого слова