паста с мясной подливой

[gl00mer]

Завтрак! :)




На большой недавно-купленной чугунной сковородке обжарил пару мелко-нарезанных луковиц, зубок чеснока, добавил индюшиный фарш, обжарил, разбивая комки, добавил кубики обесшкуренных помидор, накромсал меленько болгарский перец, добавил травок (перец, кориандр, базилик, итальянские травы, ...), на медленном огне довёл до готовности, в конце высыпал мелко-нарезанные крымский лук (чтобы был практически сырой, и похрустывал), чеснок, и зелень петрушки.
В подсоленной воде с травками отварил пасту до состояния аль-денте, слил воду, добавил оливковое масло.
Соединил пасту и подливу в тарелке.
Наметал на стол нарезки всякого-разного.

Хорошоооо! )

Comments

[medova-z-percem.livejournal.com]

Можно не по существу? Давно заметила.. Почему Doms?

[gl00mer.livejournal.com]

В рекламных целях, разумеется! ))

Да как-то вот конкретно это пиво - неплохо так мне зашло, из бюджетных.
Более-менее вкусное, и пока что еще не надоело за несколько лет, как ни странно. )

Что характерно, остальные версии Домса - какая-то ерунда, мне не нравятся.

[medova-z-percem.livejournal.com]

А я вот как раз так и подумала как зачеркнуто)

[gl00mer.livejournal.com]

Да, я уже подумывал о том, что с Домса пора брать деньги за рекламу. ))

[antrum.livejournal.com]

очень славно смотрится такая посуда на этом столе. ну, и вообще в дачном контексте. душевный такой натюрморт)

[gl00mer.livejournal.com]

Аж жрать захотелось. ))

[being-fox.livejournal.com]

Так написано вкусно, что кажется, сейчас метнусь за фаршем и пивом, буду готовить такой ужин!