День Сурка

[gl00mer]

Если подумать, то сурок - это грызун.
И нутрия - тоже грызун.

Значит, надо брать! ))



В духовке запекается утка с яблоками, в морозилку затарен неслабый говяжий хвост (для будущих супов), в холодильнике разместился бараний задок (плов из него потом сварганить, что-ли?), а нутрию буду тушить (с закосом под кролика) в два приёма, ибо тушка почти 4 кг. :)
Больше этот "сурок" свою тень не увидит, муаххаххааа!!!

В общем, неплохо прогулялся по личной мясоедовской. ;)




Upd:

Comments

[gl00mer.livejournal.com]

)) Неа. К сожалению, подделка. )
Я когда-то купил набор довольно удобных ножей, с закосом на японщину. У них была смешная цена, но много восторженных отзывов.
Парочкой из этого набора до сих пор регулярно пользуюсь. )
https://gl00mer.livejournal.com/115442.html

А сурка пока что не готовил, только разделал и замариновал. Надо сперва утку в яблоках доесть. ))