Feb. 2nd, 2020 11:58 pm
День Сурка
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Если подумать, то сурок - это грызун.
И нутрия - тоже грызун.
Значит, надо брать! ))

В духовке запекается утка с яблоками, в морозилку затарен неслабый говяжий хвост (для будущих супов), в холодильнике разместился бараний задок (плов из него потом сварганить, что-ли?), а нутрию буду тушить (с закосом под кролика) в два приёма, ибо тушка почти 4 кг. :)
Больше этот "сурок" свою тень не увидит, муаххаххааа!!!
В общем, неплохо прогулялся по личной мясоедовской. ;)

Upd:

И нутрия - тоже грызун.
Значит, надо брать! ))

В духовке запекается утка с яблоками, в морозилку затарен неслабый говяжий хвост (для будущих супов), в холодильнике разместился бараний задок (плов из него потом сварганить, что-ли?), а нутрию буду тушить (с закосом под кролика) в два приёма, ибо тушка почти 4 кг. :)
Больше этот "сурок" свою тень не увидит, муаххаххааа!!!
В общем, неплохо прогулялся по личной мясоедовской. ;)

Upd:

Tags:
no subject
no subject
Тоже прекрасно! )
Смачного! :)
no subject
Буду знать, что их еще есть можно ;)
no subject
а не касуми ли там на столе?
покажи хоть, что из этого сурка получилось, а то какая-то незавершенность образа!)))
no subject
Я когда-то купил набор довольно удобных ножей, с закосом на японщину. У них была смешная цена, но много восторженных отзывов.
Парочкой из этого набора до сих пор регулярно пользуюсь. )
https://gl00mer.livejournal.com/115442.html
А сурка пока что не готовил, только разделал и замариновал. Надо сперва утку в яблоках доесть. ))
no subject
Мммм, смачно - як Орбiт-Нутрiя! ;)
no subject
no subject
no subject
no subject
Правда, буду не жарить, а тушить.
Пока только срезал по-максимуму всё сало, и перетопил его на смалец. Грамм 400 вытопилось. )
no subject
no subject
МясоСало! Шкварок нажарю! (с) м/ф Падал прошлогодний снег:)