День Сурка

[gl00mer]

Если подумать, то сурок - это грызун.
И нутрия - тоже грызун.

Значит, надо брать! ))



В духовке запекается утка с яблоками, в морозилку затарен неслабый говяжий хвост (для будущих супов), в холодильнике разместился бараний задок (плов из него потом сварганить, что-ли?), а нутрию буду тушить (с закосом под кролика) в два приёма, ибо тушка почти 4 кг. :)
Больше этот "сурок" свою тень не увидит, муаххаххааа!!!

В общем, неплохо прогулялся по личной мясоедовской. ;)




Upd:

Comments

[gl00mer.livejournal.com]

О да! :)
Правда, буду не жарить, а тушить.

Пока только срезал по-максимуму всё сало, и перетопил его на смалец. Грамм 400 вытопилось. )

[kogepan08.livejournal.com]

У-у.. жирная какая! Может с гусем посоперничать ))

[gl00mer.livejournal.com]

Знатный зверюга! Мех! Мясо Сало! Шкварок нажарю! (с) м/ф Падал прошлогодний снег
:)